La inflamación de la glándula mamaria o mejor conocida como mastitis, es la enfermedad más común y costosa del ganado lechero en cualquier zona ganadera. Los principales factores como el estrés y las lesiones físicas pueden ser los causantes en muchos casos de esta inflamación.

Para el diagnóstico de la mastitis se utiliza generalmente la prueba California mastitis test; es una prueba sencilla y rápida para detectar el incremento de células en la leche, (en especial leucocitos). Se recomienda realizar 20 días después del parto para evitar falsos positivos y se sugiere evaluar las vacas que presentan pruebas persistentemente positivas.

¿Cómo se desarrolla?

 La infección comienza cuando las bacterias penetran el canal del pezón e invaden parcial o totalmente la glándula, multiplicándose y atacando nuevos tejidos mamarios. Estas bacterias son enfrentadas por los leucocitos, el segundo frente de defensa para la protección y migran de los vasos sanguíneos al sitio de la infección en la ubre.

¿Cómo se puede evaluar el estado general de salud de la glándula mamaria? 

El recuento de células somáticas, es un indicador utilizado para evaluar la calidad de la leche. Un recuento disminuido de células es importante para el ganadero, porque indica la buena calidad sanitaria de la leche, por ende, una minimización de las mermas en la producción y un mejor ingreso.  

El criterio a usar es el siguiente:

• Recuentos menores de 100,000 cel./ml sugieren una leche de buena calidad higiénica.
• Recuentos mayores de 250,000 cel./ml sugieren una mayor probabilidad de infección.
• A PARTIR DE ESTE VALOR ES IMPORTANTE VIGILAR DETENIDAMENTE LA RES.

“SE ESTIMA QUE APROXIMADAMENTE EL 6% DE LOS CUARTOS DE UNA FINCA ESTÁN COMPROMETIDAS CON MASTITIS”

¿Cómo recolectar una muestra para el cultivo? 

1. Se requiere una buena limpieza del cuarto (teta) a investigar para evitar contaminación.
2. Despuntar (eliminar el primer chorro de la leche)
3. Recolectar aproximadamente 1 onza de leche (30 ml.), en un envase estéril de boca ancha, (no tubo).
4. Guardar la muestra inmediatamente en una hielera con hielo (<10°C).

 ¿Cómo transportar la muestra?

Mantener la muestra refrigerada hasta su llegada al laboratorio. 

1.  Si la muestra se recolecta el día anterior, guardar en la nevera (aprox. 4°C).
2. Transportar al día siguiente en una hielera con hielo hasta el laboratorio.

¿Qué hace el laboratorio?

1. Al recibir la muestra, verifica su temperatura de llegada; debe ser menor de 10°C.
2. Se obtiene un empaque celular de la muestra mediante centrifugación.
3. El botón celular se transfiere a un medio de cultivo enriquecido por 24 hrs.
4. Se resiembra el cultivo inicial en medios específicos en busca de bacterias patógenas.
5. Los microorganismos sospechosos se aíslan para:

a.) Su identificación mediante de pruebas bioquímicas convencionales o utilizando galerías comerciales (ejemp. API)

b.) Realizar pruebas de sensibilidad a los antibióticos y los resultados remitidos al médico veterinario.    

Es importante evitar la automedicación o la administración de antibióticos indicados por personas no idóneas para no contribuir a la resistencia microbiana debido al desarrollo de mecanismos de resistencia, ya sea, por una dosis incorrecta o un fármaco inapropiado para el género de bacteria que causa la infección.

El uso adecuado de los antibióticos para la erradicación de una infección depende de un buen diagnóstico microbiológico y el tratamiento acertado, en cuanto a concentración y tiempo de administración. Sólo la combinación de estos dos factores, puede asegurar un control de la resistencia a los antimicrobianos. Por eso es importante consultar al veterinario.

Las pruebas de antibiogramas realizadas en el laboratorio Dixon, se basan en métodos estandarizados y las normas establecidas por la CLSI (Clinical and laboratory standards Institute,)

Por el Licenciado Manuel Dixon de Laboratorio Dixon